تهران پردیس

به گزارش گروه علم و پیشرفت فارس، شرایط التهابی مزمن شایع‌تر از آن چیزی است که  انتظار می رود. به گفته دانشگاه منچستر، از هر ۲۰ نفر، ۱ نفر در طول زندگی خود دچار یک بیماری التهابی مزمن می‌شود و این رقم با افزایش جمعیت بالا می‌رود. التهاب زمانی اتفاق می‌افتد که یک عامل فیزیکی واکنش ایمنی را تحریک کند. التهاب لزوماً به معنای وجود عفونت نیست، اما عفونت می‌تواند باعث التهاب شود. برخی از نمونه‌های شرایط التهابی عبارتند از: ...

سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. به این دلیل مهم سیب زمینی سرخ شده ...

افرادی که از رژیم‌های غذایی سرشار از منیزیم استفاده می‌کنند، کوچک شدن مغز مرتبط با افزایش سن کمتری دارند. آن‌ها همچنین ضایعات ماده سفید کوچکتری داشتند که نشانه پیری مغز است. این اثرات به ویژه در زنان، (به ویژه زنان یائسه) آشکار بود. این مطالعه که در ۱۰ مارس در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، داده‌های سلامتی حدود ۶ هزار شرکت‌کننده ساکن بریتانیا را در سنین ۴۰ تا ۷۳ سال مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. مؤسسه ملی بهداشت به ...